स्टेट ऑफ फूड सिक्योरिटी एंड न्यूट्रिशन इन द वर्ल्ड 2021 की रिपोर्ट 2020 के लिए खाद्य असुरक्षा और कुपोषण का पहला वैश्विक मूल्यांकन प्रस्तुत करती है और इस बात का कुछ संकेत देती है कि 2030 तक भूख की स्थिति कैसी हो सकती है, एक ऐसे परिदृश्य में जो COVID-19 महामारी के स्थायी प्रभावों से और अधिक जटिल है।रिपोर्ट FAO (खाद्य और कृषि संगठन), IFAD (कृषि विकास हेतु अंतर्राष्ट्रीय कोष), UNICEF, WFP (विश्व खाद्य कार्यक्रम) और WHO (विश्व स्वास्थ्य संगठन) द्वारा संयुक्त रूप से तैयार की गई एक वार्षिक प्रमुख रिपोर्ट है।यह सतत विकास के लिए 2030 एजेंडा के संदर्भ में भूख को समाप्त करने, खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने और पोषण में सुधार लाने और इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए प्रमुख चुनौतियों पर गहन विश्लेषण प्रदान करने की दिशा में प्रगति की सूचना देती है।रिपोर्ट के निष्कर्ष:जनसंख्या के संदर्भ में, यह अनुमान लगाया गया है कि 2020 में दुनिया में 720 और 811 मिलियन लोगों के बीच भूख का सामना करना पड़ा। अनुमानित सीमा (768 मिलियन) के मध्य को ध्यान में रखते हुए, 2019 की तुलना में 2020 में 118 मिलियन अधिक लोग भूख का सामना कर रहे थे, अनुमान के साथ 70 से 161 मिलियन तक।2020 में कुपोषित लोगों की कुल संख्या (768 मिलियन) में से आधे से अधिक (418 मिलियन) एशिया में और एक तिहाई (282 मिलियन) से अधिक अफ्रीका में रहते हैं, जबकि लैटिन अमेरिका और कैरिबियन में लगभग 8 प्रतिशत (60 मिलियन) हैं।2014 से 2019 तक लगभग अपरिवर्तित रहने के बाद, 2019 और 2020 के बीच अल्पपोषण (PoU) की व्यापकता 8.4 प्रतिशत से बढ़कर लगभग 9.9 प्रतिशत हो गई, जिससे 2030 में शून्य भूख लक्ष्य को प्राप्त करने की चुनौती बढ़ गई।वैश्विक स्तर पर मध्यम या गंभीर खाद्य असुरक्षा (खाद्य असुरक्षा अनुभव पैमाने के आधार पर) धीरे-धीरे बढ़ रही है, 2014 में 22.6 प्रतिशत से 2019 में 26.6 प्रतिशत हो गई है। फिर 2020 में, जिस वर्ष COVID-19 महामारी फैल गई, वह पूरे विश्व में फैल गई। ग्लोब, यह पिछले पांच वर्षों में संयुक्त रूप से लगभग बढ़कर 30.4 प्रतिशत हो गया।इस प्रकार, दुनिया में लगभग तीन में से एक व्यक्ति के पास 2020 में पर्याप्त भोजन नहीं था - केवल एक वर्ष में 320 मिलियन लोगों की वृद्धि, 2.05 से 2.37 बिलियन तक।
स्टेट ऑफ फूड सिक्योरिटी एंड न्यूट्रिशन इन द वर्ल्ड 2021 की रिपोर्ट 2020 के लिए खाद्य असुरक्षा और कुपोषण का पहला वैश्विक मूल्यांकन प्रस्तुत करती है और इस बात का कुछ संकेत देती है कि 2030 तक भूख की स्थिति कैसी हो सकती है, एक ऐसे परिदृश्य में जो COVID-19 महामारी के स्थायी प्रभावों से और अधिक जटिल है।रिपोर्ट FAO (खाद्य और कृषि संगठन), IFAD (कृषि विकास हेतु अंतर्राष्ट्रीय कोष), UNICEF, WFP (विश्व खाद्य कार्यक्रम) और WHO (विश्व स्वास्थ्य संगठन) द्वारा संयुक्त रूप से तैयार की गई एक वार्षिक प्रमुख रिपोर्ट है।यह सतत विकास के लिए 2030 एजेंडा के संदर्भ में भूख को समाप्त करने, खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने और पोषण में सुधार लाने और इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए प्रमुख चुनौतियों पर गहन विश्लेषण प्रदान करने की दिशा में प्रगति की सूचना देती है।रिपोर्ट के निष्कर्ष:जनसंख्या के संदर्भ में, यह अनुमान लगाया गया है कि 2020 में दुनिया में 720 और 811 मिलियन लोगों के बीच भूख का सामना करना पड़ा। अनुमानित सीमा (768 मिलियन) के मध्य को ध्यान में रखते हुए, 2019 की तुलना में 2020 में 118 मिलियन अधिक लोग भूख का सामना कर रहे थे, अनुमान के साथ 70 से 161 मिलियन तक।2020 में कुपोषित लोगों की कुल संख्या (768 मिलियन) में से आधे से अधिक (418 मिलियन) एशिया में और एक तिहाई (282 मिलियन) से अधिक अफ्रीका में रहते हैं, जबकि लैटिन अमेरिका और कैरिबियन में लगभग 8 प्रतिशत (60 मिलियन) हैं।2014 से 2019 तक लगभग अपरिवर्तित रहने के बाद, 2019 और 2020 के बीच अल्पपोषण (PoU) की व्यापकता 8.4 प्रतिशत से बढ़कर लगभग 9.9 प्रतिशत हो गई, जिससे 2030 में शून्य भूख लक्ष्य को प्राप्त करने की चुनौती बढ़ गई।वैश्विक स्तर पर मध्यम या गंभीर खाद्य असुरक्षा (खाद्य असुरक्षा अनुभव पैमाने के आधार पर) धीरे-धीरे बढ़ रही है, 2014 में 22.6 प्रतिशत से 2019 में 26.6 प्रतिशत हो गई है। फिर 2020 में, जिस वर्ष COVID-19 महामारी फैल गई, वह पूरे विश्व में फैल गई। ग्लोब, यह पिछले पांच वर्षों में संयुक्त रूप से लगभग बढ़कर 30.4 प्रतिशत हो गया।इस प्रकार, दुनिया में लगभग तीन में से एक व्यक्ति के पास 2020 में पर्याप्त भोजन नहीं था - केवल एक वर्ष में 320 मिलियन लोगों की वृद्धि, 2.05 से 2.37 बिलियन तक।