781. मानव शरीर के आंतरिक अंगों (जैसे आमाशय, आंत और मूत्राशय) की दीवारों में किस प्रकार की पेशियाँ पाई जाती हैं जो हमारी इच्छा के अधीन नहीं होतीं ?

• (A) अरेखित या चिकनी पेशी (Smooth / Involuntary Muscles)
• (B) रेखित या कंकाल पेशी
• (C) हृदय पेशी
• (D) कंकाल पेशी केवल

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782. हृदय की दीवारों में पाई जाने वाली 'हृद पेशी' या कार्डिएक मसल्स (Cardiac Muscles) की सबसे बड़ी शारीरिक विशेषता क्या है ?

• (A) ये बहुत जल्दी थक जाती हैं
• (B) ये पूरी तरह ऐच्छिक होती हैं
• (C) ये बेलनाकार, शाखित और बिना थके जीवनभर लगातार कार्य करती हैं (Cylindrical, branched and rhythmically active)
• (D) इनमें केंद्रक नहीं होता

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783. तंत्रिका कोशिका या न्यूरॉन (Neuron) का वह मुख्य भाग जहाँ केंद्रक और कोशिका द्रव्य उपस्थित होते हैं, क्या कहलाता है ?

• (A) एक्सॉन (Tantrikaaksh)
• (B) डेंड्राइट (Drumika)
• (C) सिनैप्स
• (D) साइटॉन या कोशिका काय (Cyton / Cell Body / Soma)

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784. न्यूरॉन के साइटॉन से निकलने वाले छोटे, शाखित तंतु जो बाहरी उद्दीपनों या रासायनिक आवेगों को ग्रहण करते हैं, क्या कहलाते हैं ?

• (A) एक्सॉन
• (B) डेंड्राइट्स या द्रुमाकृतियाँ (Dendrites)
• (C) मायलिन शीथ
• (D) तंत्रिका छोर

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785. न्यूरॉन का वह सबसे लंबा एकल धागे जैसा प्रवर्ध जो तंत्रिका आवेग को साइटॉन से दूर आगे की ओर भेजता है, क्या कहलाता है ?

• (A) एक्सॉन या तंत्रिकाक्ष (Axon / Carries impulse away from soma)
• (B) डेंड्राइट
• (C) सिनैप्टिक नोब
• (D) निसल्स कण

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786. डीएनए (DNA) की द्विकुंडलित संरचना (Double Helix Structure) में दोनों धागे आपस में किस रासायनिक बंध द्वारा मजबूती से जुड़े होते हैं ?

• (A) आयनिक बंध द्वारा
• (B) सहसंयोजक बंध द्वारा
• (C) हाइड्रोजन बंध द्वारा (Hydrogen Bonds between nitrogenous bases)
• (D) पेप्टाइड बंध द्वारा

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787. डीएनए अणु की संरचना में एडेनिन (Adenine) हमेशा थायमीन (Thymine) के साथ कितने हाइड्रोजन बंध बनाता है ?

• (A) एक हाइड्रोजन बंध
• (B) दो हाइड्रोजन बंध (Two Hydrogen Bonds / A=T)
• (C) तीन हाइड्रोजन बंध
• (D) चार हाइड्रोजन बंध

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788. डीएनए संरचना के अंतर्गत साइटोसिन (Cytosine) हमेशा ग्वानिन (Guanine) के साथ कितने हाइड्रोजन बंधों द्वारा जुड़ा होता है ?

• (A) तीन हाइड्रोजन बंध (Three Hydrogen Bonds / C≡G)
• (B) दो हाइड्रोजन बंध
• (C) एक हाइड्रोजन बंध
• (D) चार हाइड्रोजन बंध

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789. जीव विज्ञान के नियमों के अनुसार 'प्रोटीन' के निर्माण के समय अमीनो अम्ल आपस में किस बंध द्वारा एक लंबी श्रृंखला बनाते हैं ?

• (A) हाइड्रोजन बंध
• (B) ग्लाइकोसिडिक बंध
• (C) फॉस्फोडाइएस्टर बंध
• (D) पेप्टाइड बंध द्वारा (Peptide Bonds / -CO-NH- linkage)

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790. कार्बोहाइड्रेट पॉलीमर (जैसे स्टार्च और सेल्युलोज) के निर्माण में ग्लूकोज या मोनोसेकेराइड इकाइयाँ आपस में किस बंध द्वारा जुड़ती हैं ?

• (A) पेप्टाइड बंध
• (B) हाइड्रोजन बंध
• (C) ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा (Glycosidic Bonds)
• (D) एस्टर बंध

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791. टमाटर के फलों का रंग हरा होने के बाद पकने पर लाल (Red Color of Tomato) किस विशिष्ट वर्णक के निर्माण के कारण होता है ?

• (A) कैरोटीन
• (B) लाइकोपीन वर्णक के कारण (Lycopene / Chromoplast formation)
• (C) बीटािन
• (D) एन्थोसायनिन

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792. गाजर का विशिष्ट नारंगी या लाल रंग (Orange-Red color of Carrot) निम्नलिखित में से किसकी प्रचुर उपस्थिति के कारण होता है ?

• (A) कैरोटीन (Carotene / Precursor of Vitamin A)
• (B) लाइकोपीन
• (C) लाइपेज
• (D) क्लोरोफिल

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793. सेब के फलों का आकर्षक लाल रंग (Red skin of Apple) पादप कोशिकाओं के भीतर किस जल-घुलनशील वर्णक के संचय से होता है ?

• (A) लाइकोपीन
• (B) जेनथोनॉल
• (C) कैरोटीन
• (D) एन्थोसायनिन वर्णक के कारण (Anthocyanin)

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794. हल्दी का चमकीला पीला रंग (Yellow color of Turmeric) निम्नलिखित में से किस प्राकृतिक रसायन की उपस्थिति के कारण होता है ?

• (A) लाइकोपीन
• (B) कैप्सेसिन
• (C) कुरकुमिन (Curcumin / Polyphenol compound)
• (D) सोलेनिन

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795. आलू के कंदों का रंग धूप के सीधे संपर्क में आने के कारण 'हरा' (Greenish Potato) क्यों हो जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है ?

• (A) स्टार्च बढ़ने से
• (B) विषैले 'सोलेनिन' एल्कलॉइड के निर्माण के कारण (Solanine production / Toxic alkaloid)
• (C) लाइकोपीन टूटने से
• (D) वसा ऑक्सीकरण से

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796. मिर्च में तीखापन या कड़वाहट (Pungency in Chili) निम्नलिखित में से किस कार्बनिक रसायन की उपस्थिति के कारण उत्पन्न होती है ?

• (A) कैप्सेसिन (Capsaicin / Vanillyllamide derivative)
• (B) कैप्सैन्थिन
• (C) कुरकुमिन
• (D) लाइकोपीन

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797. मिर्च का गहरा लाल रंग (Red color of ripe Chili) निम्नलिखित में से किस वर्णक की उपस्थिति के कारण होता है ?

• (A) कैप्सेसिन
• (B) सोलेनिन
• (C) कुरकुमिन
• (D) कैप्सैन्थिन वर्णक के कारण (Capsanthin)

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798. प्याज को काटते समय आँखों में तीव्र जलन व आँसू आने का मुख्य कारण हवा में किस वाष्पशील यौगिक का फैलना है ?

• (A) फास्फोरिक एसिड
• (B) सल्फेनिक अम्ल और एलील प्रोपाइल डाइसल्फाइड (Sulfenic Acid / Syn-propanethial-S-oxide)
• (C) एसिटिक एसिड
• (D) हाइड्रोक्लोरिक एसिड

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799. पपीते के फल का पकने पर चमकीला पीला रंग (Yellow color of Papaya) निम्नलिखित में से किस वर्णक के संचय से होता है ?

• (A) कैरिकाजैंथिन वर्णक के कारण (Caricaxanthin / Xanthophyll class)
• (B) लाइकोपीन
• (C) सोलेनिन
• (D) बीटािन

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800. मानव रुधिर में पाए जाने वाले प्लाज्मा प्रोटीन 'एल्ब्युमिन' (Albumin) का मुख्य कार्य क्या होता है ?

• (A) रक्त का थक्का जमाना
• (B) जीवाणुओं को सीधे मारना
• (C) रक्त का परासरणी दाब या ऑस्मोटिक संतुलन बनाए रखना (Maintains Oncotic / Osmotic Pressure)
• (D) गैसों का परिवहन करना

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801. मानव रक्त प्लाज्मा में उपस्थित कौन सा प्रोटीन शरीर में बाहरी संक्रमण के खिलाफ 'एंटीबॉडी' (Antibodies) के रूप में कार्य करता है ?

• (A) एल्ब्युमिन
• (B) ग्लोबुलिन प्रोटीन (Globulins / Gamma-globulins)
• (C) फाइब्रिनोजेन
• (D) हीपेरिन

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802. चिकित्सा विज्ञान में 'थ्रोम्बोसाइटोपेनिया' (Thrombocytopenia) स्थिति मानव रक्त में किस घटक की भारी कमी को दर्शाती है जिससे ब्लीडिंग का खतरा बढ़ता है ?

• (A) लाल रक्त कणिकाओं की कमी
• (B) श्वेत रक्त कणिकाओं की कमी
• (C) हीमोग्लोबिन की कमी
• (D) प्लेटलेट्स की अत्यधिक कमी (Abnormally low Platelet count / e.g. in Dengue)

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803. मानव आंतों में सहजीवी के रूप में रहने वाला कौन सा जीवाणु (Bacteria) हमारे लिए अत्यंत उपयोगी 'विटामिन K और B12' का निर्माण करता है ?

• (A) एस्चेरिचिया कोलाई या ई. कोलाई (Escherichia coli / E. coli)
• (B) लैक्टोबैसिलस
• (C) साल्मोनेला
• (D) राइजोबियम

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804. नवजात शिशु के जन्म के तुरंत बाद माँ के स्तनों से निकलने वाले पहले गाढ़े दूध 'कोलोस्ट्रम' (Colostrum) का रंग हल्का पीला किसकी उपस्थिति से होता है ?

• (A) लैक्टोज के कारण
• (B) केसिन के कारण
• (C) कैरोटीनॉइड्स और विटामिन A की उच्च मात्रा के कारण (Carotenoids / Beta-carotene)
• (D) वसा के संचय से

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805. किसी वैक्सीन या टीके (Vaccine mechanism) को शरीर में लगाने पर हमारी रोग प्रतिरोधक प्रणाली मुख्य रूप से किसका निर्माण करती है जो भविष्य में रक्षा करती है ?

• (A) एंटीजन का
• (B) विशिष्ट एंटीबॉडी और स्मृति कोशिकाओं का (Specific Antibodies and Memory Cells)
• (C) हीमोग्लोबिन का
• (D) हार्मोन का

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806. सांप के काटने पर दी जाने वाली दवा 'एंटी-वेनम' (Anti-venom Serum) शरीर में किस प्रकार की कृत्रिम प्रतिरक्षा विकसित करती है ?

• (A) कृत्रिम निष्क्रिय प्रतिरक्षा (Artificial Passive Immunity / Readymade antibodies)
• (B) कृत्रिम सक्रिय प्रतिरक्षा
• (C) जन्मजात प्रतिरक्षा
• (D) प्राकृतिक सक्रिय प्रतिरक्षा

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807. कैंसर कोशिकाओं द्वारा रुधिर वाहिकाओं का नया जाल बना लेना (Blood vessel network creation) क्या कहलाता है जिससे ट्यूमर को तेजी से पोषण मिलता है ?

• (A) मेटास्टेसिस
• (B) एपोप्टोसिस
• (C) कार्सिनोमा
• (D) एन्जियोजेनेसिस (Angiogenesis / Growth of new blood vessels)

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808. जब शरीर की सामान्य कोशिकाएं बूढ़ी या क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो उनके भीतर स्वतः नष्ट होने की प्राकृतिक प्रक्रिया (Programmed Cell Death) क्या कहलाती है ?

• (A) नेक्रोसिस
• (B) एपोप्टोसिस (Apoptosis / Programmed Cell Death)
• (C) मेटास्टेसिस
• (D) म्यूटेशन

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809. पक्षी वर्ग (Class Aves) के जीवों के कंकाल में पायी जाने वाली वह विशिष्ट नौका जैसी हड्डी (Keel) क्या कार्य करती है ?

• (A) भोजन पचाने में मदद
• (B) अंडे की सुरक्षा करना
• (C) उड़ने वाली शक्तिशाली पेशियों को जुड़ने के लिए मजबूत आधार देना (Provides attachment for flight muscles)
• (D) तैरने में मदद करना

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810. कछुआ और मगरमच्छ जैसे रेंगने वाले सरीसृपों के शरीर का तापमान सर्दियों में बहुत कम क्यों हो जाता है ?

• (A) क्योंकि ये असमतापी या शीत-रक्तीय (Cold-blooded / Poikilothermic) जीव हैं
• (B) क्योंकि वे बीमार हो जाते हैं
• (C) पानी में रहने के कारण
• (D) फेफड़ों की कमी के कारण

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